4 Caillettes
Préparée dans la Drôme
La caillette est une préparation culinaire cuite à base de viande de porc mélangée à des herbes ou des pommes de terre; elle est issue de la tradition de cochonnaille drômoise; les agriculteurs de ces régions en faisaient déjà au XVIᵉ siècle. Chez Vigne et fils elle est faite maison bien entendu
Boucherie VIGNE et Fils, Nature et tradition
1 recommandation
Maison fondée en 1972, la boucherie VIGNE et Fils, tenue par Véronique et Stéphane vous propose des produits de qualité: veau sous la mère, charcuterie maison, préparation traiteur.