produits salés

Une sélection de produits salés élaborés en Drôme par nos partenaires : caillettes, charcuterie, produits traiteur, fromages, … qui satisferont vos envie(s) du moment sur Click'n'Drôme. Téléchargez l’application Click'n'Drôme disponible sur Apple Store et Google Play ; activez vos notifications et soyez les premiers informés des bons plans salés. Alors de quoi avez-vous envie aujourd’hui ? Ou vous souhaitez offrir une gourmandise à un proche ?

4 caillettes

La caillette est une préparation culinaire cuite à base de viande de porc mélangée à des herbes ou des pommes de terre; elle est issue de la tradition de cochonnaille drômoise; les agriculteurs de ces régions en faisaient déjà au XVIᵉ siècle. Chez Vigne et fils elle est faite maison bien entendu

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Préparée dans la Drôme La caillette est une préparation culinaire cuite à base de viande de porc mélangée à des herbes ou des pommes de terre; elle est issue de la tradition de cochonnaille drômoise; les agriculteurs de ces régions en faisaient déjà au XVIᵉ siècle. Chez Vigne et fils elle est faite maison bien entendu

A partir de 10,00 €

Tartin’Ail

Description du Produit Nouvel allié de notre chocolat : l’ail Noir ! élaboré avec un ail blanc IGP de la Drôme. ail blanc transformé en Ail Noir, sans additifs ni conservateurs, un goût délicat et subtil, et une texture fondante, parfums de fruits confits, de réglisse, de vinaigre balsamique, légèrement torréfié. L’ail noir est un nouvel aliment, 100% innovant, 100% bon pour la santé, 100% savoureux, 100% gastronomie française. La Tarin’Ail : en apéritif avec du pain grillé ou de la brioche, en accompagnement d’ une viande rôtie(blanche ou rouge), d’un poisson à savourer sans modération !!! Ingrédients : cacao*, fruits*, ail noir*, huile de tournesol* Poids net : 90 gr  Présentation : pot verre Prix au kg : 201.11€ TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique

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Description du Produit Nouvel allié de notre chocolat : l’ail Noir ! élaboré avec un ail blanc IGP de la Drôme. ail blanc transformé en Ail Noir, sans additifs ni conservateurs, un goût délicat et subtil, et une texture fondante, parfums de fruits confits, de réglisse, de vinaigre balsamique, légèrement torréfié. L’ail noir est un nouvel aliment, 100% innovant, 100% bon pour la santé, 100% savoureux, 100% gastronomie française. La Tarin’Ail : en apéritif avec du pain grillé ou de la brioche, en accompagnement d’ une viande rôtie(blanche ou rouge), d’un poisson à savourer sans modération !!! Ingrédients : cacao*, fruits*, ail noir*, huile de tournesol* Poids net : 90 gr  Présentation : pot verre Prix au kg : 201.11€ TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique

A partir de 18,10 €

Truffe en chocolat à l’ail noir

Description du Produit Truffe à l’ail noir Nouvel allié de notre chocolat :  l’ail Noir !   élaboré avec un ail blanc IGP de la Drôme de la Maison Boutarin (maisonboutarin.fr) Notre chocolat pure beurre de cacao, sans huile de palme, est fabriqué dans une démarche équitable, solidaire et responsable. Élaboré avec l’ail noir, issu d’un ail IGP de la Drôme, produit et transformé par la Maison Boutarin. L’alliance des savoirs-faire locaux ! Comment l’utiliser A déguster après le repas, accompagné, ou non, d’un café ou d’un thé. Pour les plus créatifs, peut accompagner une salade de tomates, un filet de caille… à vos papilles !   Ingrédient : chocolat noir pur origine São Tomé   (pâte de cacao  São Tomé et Principe 68%*, sucre de canne 23%*, beurre de cacao 8,5%*), fruits*, sucre de canne blond*, huile de tournesol*, ail noir* et cacao poudre* Poids net : 100 gr  Présentation : étui carton Prix : 137.00 € / le kilo *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique

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Description du Produit Truffe à l’ail noir Nouvel allié de notre chocolat :  l’ail Noir !   élaboré avec un ail blanc IGP de la Drôme de la Maison Boutarin (maisonboutarin.fr) Notre chocolat pure beurre de cacao, sans huile de palme, est fabriqué dans une démarche équitable, solidaire et responsable. Élaboré avec l’ail noir, issu d’un ail IGP de la Drôme, produit et transformé par la Maison Boutarin. L’alliance des savoirs-faire locaux ! Ingrédient : chocolat noir pur origine São Tomé   (pâte de cacao  São Tomé et Principe 68%*, sucre de canne 23%*, beurre de cacao 8,5%*), fruits*, sucre de canne blond*, huile de tournesol*, ail noir* et cacao poudre* Poids net : 100 gr  Présentation : étui carton Prix : 137.00 € / le kilo *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique  

A partir de 13,70 €

Ail noir tête

1 tête d’Ail Noir dans un pot qui préserve toutes ses qualités gustatives. Description 100 % ail blanc IGP de la Drôme transformé en ail noir par une longue cuisson à basse température, sans additifs ni conservateurs, ce qui lui procure un goût délicat et subtil et une texture fondante. Dans un bel écrin pour préserver toutes les qualités de l’ail noir. Un produit recommandé pour offrir et faire découvrir. Comment l’utiliser Son parfum légèrement torréfié aux arômes de fruits confits, de réglisses, de sous-bois et de vinaigre balsamique sublimeront tous vos plats, de l’apéritif jusqu’au dessert. Ingrédients Ail Blanc IGP de la Drôme (100 %) Conservation À conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière. DLUO : 18 mois

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1 tête d’Ail Noir dans un pot qui préserve toutes ses qualités gustatives. Description 100 % ail blanc IGP de la Drôme transformé en ail noir par une longue cuisson à basse température, sans additifs ni conservateurs, ce qui lui procure un goût délicat et subtil et une texture fondante. Dans un bel écrin pour préserver toutes les qualités de l’ail noir. Un produit recommandé pour offrir et faire découvrir. Comment l’utiliser Son parfum légèrement torréfié aux arômes de fruits confits, de réglisses, de sous-bois et de vinaigre balsamique sublimeront tous vos plats, de l’apéritif jusqu’au dessert. Ingrédients Ail Blanc IGP de la Drôme (100 %) Conservation À conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière. DLUO : 18 mois

A partir de 10,50 €

Ail noir dégoussé pelé 50gr Recette Spaghettis

Une délicieuse inspiration culinaire pour marier ail noir et spaghettis ! Description 100% ail blanc IGP de la Drôme transformé en ail noir par une longue cuisson basse température qui lui procure un goût délicat et savoureux. Comment l’utiliser Envie de sublimer vos plats de pâtes ? La blogueuse culinaire Sophie Turbigo a élaboré une délicieuse recette de spaghettis à la crème d’ail noir qui éveillera les papilles de tous !  Vous pourrez ensuite imaginer vos propres recettes. Écrase, mixé ou en lamelles l’ail noir peut sublimer tous vos plats. Ingrédients Ail blanc IGP de la Drôme (100 %) Conservation À conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière. DLUO : 18 mois

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Une délicieuse inspiration culinaire pour marier ail noir et spaghettis ! Description 100% ail blanc IGP de la Drôme transformé en ail noir par une longue cuisson basse température qui lui procure un goût délicat et savoureux. Comment l’utiliser Envie de sublimer vos plats de pâtes ? La blogueuse culinaire Sophie Turbigo a élaboré une délicieuse recette de spaghettis à la crème d’ail noir qui éveillera les papilles de tous !  Vous pourrez ensuite imaginer vos propres recettes. Écrase, mixé ou en lamelles l’ail noir peut sublimer tous vos plats. Ingrédients Ail blanc IGP de la Drôme (100 %) Conservation À conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière. DLUO : 18 mois

A partir de 12,25 €

Farine T80 / 2kg

L'entreprise Valentin, père et fils, est dans la production agricole depuis plus de 20 ans sur la commune de Châteauneuf sur Isère. Reconvertie dans la production de blé tendre en agriculture raisonnée, ils transforment le blé en farine, sous leur marque "Le grenier de la Vallée",  par le biais de leur propre moulin à la meule de pierre pour une production totalement artisanale au sein même de l'exploitation.  

farine

L'entreprise Valentin, père et fils, est dans la production agricole depuis plus de 20 ans sur la commune de Châteauneuf sur Isère. Reconvertie dans la production de blé tendre en agriculture raisonnée, ils transforment le blé en farine, sous leur marque "Le grenier de la Vallée",  par le biais de leur propre moulin à la meule de pierre pour une production totalement artisanale au sein même de l'exploitation. Le blé de cette farine est récolté à Châteauneuf sur Isère et transformé sur l'exploitation par le biais d'un moulin artisanal sur meule de pierre. Cette farine convient pour : pains, gâteaux, crêpes, sauces. Elle est issue d'une agriculture raisonnée et fabriquée de manière artisanale." Si vous souhaitez récupérer votre produit sur place, sachez que vous pouvez le faire tous les lundis de 17h à 19h. Sinon vous pouvez aussi vous le faire livrer. 

A partir de 3,50 €

Farine Complète / 2kg

L'entreprise Valentin, père et fils, est dans la production agricole depuis plus de 20 ans sur la commune de Châteauneuf sur Isère. Reconvertie dans la production de blé tendre en agriculture raisonnée, ils transforment le blé en farine, sous leur marque "Le grenier de la Vallée",  par le biais de leur propre moulin à la meule de pierre pour une production totalement artisanale au sein même de l'exploitation.

farine

L'entreprise Valentin, père et fils, est dans la production agricole depuis plus de 20 ans sur la commune de Châteauneuf sur Isère. Reconvertie dans la production de blé tendre en agriculture raisonnée, ils transforment le blé en farine, sous leur marque "Le grenier de la Vallée",  par le biais de leur propre moulin à la meule de pierre pour une production totalement artisanale au sein même de l'exploitation. Le blé de cette farine est récolté à Châteauneuf sur Isère et transformé sur l'exploitation par le biais d'un moulin artisanal sur meule de pierre. Cette farine convient pour : pains, gâteaux, crêpes, sauces. Elle est issue d'une agriculture raisonnée et fabriquée de manière artisanale." Si vous souhaitez récupérer votre produit sur place, sachez que vous pouvez le faire tous les lundis de 17h à 19h. Sinon vous pouvez aussi vous le faire livrer. 

A partir de 3,50 €

L'initiale

Une authentique incursion dans le département de la Drôme, avec 6 produits historiques scrupuleusement sélectionnés par nos soins auprès des meilleurs producteurs Drômois, fiers et amoureux de leur terroir : La Rôtie de Pigeon, Les Suisses de Valence, La Confiture Bio de Cynorhodon, La Clairette de Die, Le Nougat de Montélimar, Les olives de Nyons.

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Une véritable, pétillante et authentique « entrée en matière », une incursion dans le département de la Drôme, un reflet de ses produis phares, typiques et même historiques qui font sa réputation : 6 produits sucrés/salés scrupuleusement sélectionnés par nos soins auprès des meilleurs producteurs Drômois, fiers et amoureux de leur terroir. Chaque produit est présenté dans son emballage d’origine et prêt à déguster La boite contient : – La Rôtie de Pigeon de Marches, en élevage artisanal, uniquement réglé par la nature (90g) – Les Suisses de Valence, pur beurre, sans additif, ni conservateur (180 g)   –  La Confiture Bio de Cynorhodon de Crest, avec une teneur record de 65% en fruits (120g)  –  La Clairette de Die, AOC, en méthode ancestrale (20cl)  –  Le Nougat de Terroir de Montélimar, en forme de cœur, aux amandes de Savasse et au miel de lavande du pays de Grignan (50g) –  Les Olives AOP de Nyons d’une ferme en Biodynamie label DEMETER (230g)  L’INITIALE, c’est également un emballage innovant : une boite réutilisable, design look liège, recyclée / recyclable / isotherme / antichocs fournie avec son éco ice-pack en kraft (pain de glace) offert. La boite et son pain de glace sont réutilisables à volonté pour transporter une bouteille au frais ou servir de boite pique-nique / déjeuner. Le tout avec un look mêlant élégance et authenticité.

A partir de 49,00 €

Boite gourmande - La symphonie d'olives

La Tanche, l’olive noire de Nyons est une olive de bouche par excellence, un produit gastronomique rare, de notoriété mondiale. Garanties par le label Demeter, les olives sont cueillies à la main, à maturité : Découvrez l’huile d’Olive, la crème d’Olive, avec sa fiche conseil pour l’emploi en cuisine ainsi que les Olives, à déguster avec l’outil bonus : un objet unique, le pique-olive réalisé à la main en bois d’olivier.

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Embarquez pour un voyage au pays de Nyons et des Baronnies, où se trouve la prestigieuse variété de la Tanche, l’olive noire de Nyons, unique au monde. C’est une olive de bouche par excellence, un produit gastronomique rare, de notoriété mondiale. Pour parfaire le tout, nous avons sélectionné une ferme en biodynamie, haute qualité garantie par le label DEMETER. Les olives sont cueillies à la main, à maturité, preuve du respect absolu envers ce joyau ! La boite contient : – Huile d’Olive Nyons 50cl  – Crème d’Olive AOP Nyons 200g, avec sa fiche conseil pour l’emploi en cuisine  – Olives de Nyons AOP 230g  – En bonus : un objet unique, le pique-olive réalisé à la main en bois d’olivier LA SYMPHONIE D’OLIVES, c’est également un emballage innovant : une boite réutilisable, design look blanc, recyclée / recyclable / isotherme / antichocs fournie avec son éco ice-pack en kraft (pain de glace) offert. La boite et son pain de glace sont réutilisables à volonté pour transporter une bouteille au frais ou servir de boite pique-nique / déjeuner. Le tout avec un look inspirant élégance et raffinement.

A partir de 59,00 €

La Mini Olive

Craquez pour la Mini Olive (olives et crème d'olive de Nyons label DEMETER ainsi que les deux pique-olives en bois d'olivier, façonnés à la main). La Mini est disponible dans les coloris suivants: Noire, dorée, blanche, liège.

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La boite contient: Les olives de Nyons label DEMETER: la Tanche, une variété d'olive très spéciale et unique au monde, est cultivée dans le Nyonsais et le Baronnies. Elle se démarque avant tout par sa finesse, son goût et son arôme. C'est une olive de bouche par excellence. Cette olive est cueillie à la main, conservé en saumure jusqu'à maturité. Elle est exceptionnelle par son goût et sa chair. Pot 230g. La crème d'olive ou caviar d'olive. Cette crème, très raffinée, se distingue de la tapenade par sa composition épurée: olives écrasées, jus de citron, herbes de provence, et c'est tout ! Pour accompagner toast, omelette, chèvre chaud, viande... Pot 90g Les 2 pique-olives, en bois d'olivier. Réalisée à la main, en bois d'olivier, cette fourchette à 4 dents en forme de tulipe est d'une efficacité redoutable pour saisir les olives. Chaque pièce est unique. Ne pas mettre au lave-vaisselle, ni laisser tremper dans l'eau. Pour allier authenticité, raffinement et épicurisme.

A partir de 39,00 €

DROM’APERO de Noël

Vous cherchez un cadeau qui envoie du lourd ? Vous pensez que nous vivons dans un monde de brutes ? Voici ce qu’il vous faut: la Drôm’Apéro de Noël, idéale pour refaire le monde autour des merveilleux produits Drômois. Une parenthèse de douceur dans un écrin totalement brut ! 7 bières sélectionnées, issues du savoir-faire local des brasseurs Drômois. Et des accompagnements “gros” format pour partager avec les potes !

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Vous cherchez un cadeau qui envoie du lourd ? Vous pensez que nous vivons dans un monde de brutes ? Voici ce qu’il vous faut: la Drôm’Apéro de Noël, idéale pour refaire le monde autour des merveilleux produits Drômois. Une parenthèse de douceur dans un écrin totalement brut ! 7 bières sélectionnées, issues du savoir-faire local des brasseurs Drômois. Et des accompagnements “gros” format pour partager avec les potes ! Le panier réutilisable en toile de jute contient : – les 7 bières 33cl de la sélection MA DRÔME EN BOITE, sélectionnées pour leur authenticité, qualité et saveur. – les cerneaux de noix aux herbes de Provence (gros volume 200g), un accompagnement apéritif très surprenant qui ravivera vos papilles. Excellent ! – La caillette Dioise (gros pot 200g), d’une finesse unique, à déguster froid ou légèrement tiédi pour les habitués ! P….., que c’est bon ! – le savoureux gâteau de Noël au cœur d’amande (230g), un gâteau d’outre-Rhin revisité par un artisan Drômois qui marie à la perfection les matières locales ! Ca déchire ! – le porte-clé décapsuleur MA DRÔME EN BOITE, pour dégainer plus vite que Lucky Luke ! – Le guide des escales gourmandes (invitation à un parcours de dégustation riche en sensation, associant chaque bière à une suggestion de saveur)   LA DROM’APERO c’est également un emballage étonnant: un sac réalisé en toile de jute, réutilisable, biodégradable. Dans la limite des stocks disponibles. Redécouvrez le plaisir d’offrir !

A partir de 59,00 €

Fleurs de lavande vraie Bio

La lavande n'est pas seulement une odeur, elle est également une saveur ! Ces fleurs de lavande Vraie séchées sont utilisables en cuisine pour agrémenter vos plats ou pour faire des infusions.

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Pour vos cookies, tartes, confitures ou encore avec du parmesan... La lavande vraie est l'ingrédient original à tester en cuisine. Il suffit de quelques fleurs pour parfumer délicatement et apporter un peu de croquant à vos préparations sucrées comme salées.    Conditionnement : Sachet 50gr.   Ingrédients : Lavandula Angustifolia - Var. Maillette   Fabrication Made in France. 

A partir de 8,00 €

Herbes de Provence (thym, romarin, sarriette et origan)

Ces authentiques herbes de Provence, composées de thym, romarin, sarriette et origan, sont cultivées en Drome provençale, pour agrémenter les plats et grillades.

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Le thym, le romarin, la sarriette et l'origan sont cultivés, récoltés puis déposés dans des séchoirs à l'abri du mistral et des intempéries pour que les saveurs restent concentrées au coeur de la plante. Broyée, chaque variété est judicieusement dosée pour obtenir cet assemblage au gout authentique et si familier, au moment des grillades, pizzas ou autre plat que l'on souhaite relever.   Ingrédients : thym, romarin, sarriette, origan.   Conditionnement : sachet de 100gr   Fabrication Made in France

A partir de 7,00 €