Produits sucrés

Made in Drôme  à Valaurie Découvrez notre Petit Concentré Citron Pamplemousse, une boisson concentrée aux agrumes à diluer ! Composé de 80 % de fruits et peu sucré, il est naturellement bon ! Vous pouvez préparer jusqu'à 6 litres de boisson fraîche avec une bouteille de 50 cl, c'est idéal pour l'été

Tablette de chocolat noir 75%, Fleur de Sel de Guérande Ingrédient : chocolat noir 98%  (pâte de cacao São Tomé et Principe  63%*°, sucre de canne 23%*°, beurre de cacao 8,5%*°), Fleur de Sel de Guérande Poids net : 100 g Présentation : sachet cello Prix au kg : 54,00 € TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique °ingrédients  équitables, contrôlés selon le référentiel FiABLE : plus d’information sur www.biopartenaire.com 98% des ingrédients d’origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE®

Description du Produit Tablette de chocolat noir 75% Orange Confite Ingrédients : chocolat noir 85%  (pâte de cacao São Tomé et Principe  63%*°, sucre de canne 23%*°, beurre de cacao 8,5%*°), orange confite*. Poids net : 100 g Présentation : sachet cello Prix au kg : 54,00 € TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique °ingrédients  équitables, contrôlés selon le référentiel FiABLE : plus d’information sur www.biopartenaire.com 85% des ingrédients d’origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE®

Description du Produit Tablette de chocolat noir 75% Nougatine Ingrédient : chocolat noir 90%  (pâte de cacao São Tomé et Principe  63%*, sucre de canne 23%*, beurre de cacao 8,5%*), Nougatine* (amandes*, sucre*) Poids net : 100 g Présentation : sachet cello Prix au kg : 56,00 € TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique

Description du Produit Tablette de chocolat noir 75% Fruits secs Ingrédient : chocolat noir 90%  (pâte de cacao São Tomé et Principe  63%*°, sucre de canne 23%*°, beurre de cacao 8,5%*°), fruits secs*(raisins*, orange confite*, amandes grillées*, noisettes grillées*) Poids net : 100 g Présentation : sachet cello Prix au kg : 59,50 € TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique °ingrédients  équitables, contrôlés selon le référentiel FiABLE : plus d’information sur www.biopartenaire.com 90% des ingrédients d’origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE®

Description du Produit Tablette de chocolat noir et  gingembre confit Ingrédient : chocolat noir 90% (pâte de cacao São Tomé et Principe  63%*°, sucre de canne 23%*°, beurre de cacao 8,5%*°, extrait de vanille<1%*°), gingembre confit* Poids net : 100 g Présentation : sachet cello Prix au kg : 54,00 € TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique °ingrédients issu du commerce équitable, selon le référentiel FiABLE, plus d’information sur www.biopartenaire.com 90% des ingrédients d’origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE®

Description du Produit Tablette de chocolat noir 75% Ingrédients : chocolat noir   (pâte de cacao São Tomé et Principe  63%*°, sucre de canne 23%*°, beurre de cacao 8,5%*°) Poids net : 100 g Présentation : sachet cello Prix au kg : 55,00 € TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique °ingrédients issu du commerce équitable, selon le référentiel FiABLE, plus d’information sur www.biopartenaire.com 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE®

Description du Produit Roses des sables (250g) Ingrédient : chocolat noir (pâte de cacao São Tomé et Principe  63%*°, sucre de canne 23%*°, beurre de cacao 8,5%*°), pétale de maïs *           ( farine de maïs*, sirop de maïs), sucre de canne blond*° Poids net : 250 g Présentation : sachet cello Prix au kg : 39.40 € TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique °ingrédients  équitables, contrôlés selon le référentiel FiABLE : plus d’information sur www.biopartenaire.com 58% des ingrédients d’origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE®

Description du Produit Le Grain d’or des Mayas (90g) Petits grains de gingembre enrobé de chocolat Grignotage conseillé !!   Ingrédient :  chocolat  noir pur origine São Tomé   50% (pâte de cacao  São Tomé  68 %*°, sucre de canne 23%°*, beurre de cacao 8,5%*°, extrait de vanille<1%*°),  dés de gingembre confit* Poids net :  90g  boite bois  Prix au kg : 118.88€ TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique ° ingrédients issus du Commerce Equitable 50%des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce Equitable. Commerce équitable contrôlé par ECOCERT Environnement selon le référentiel FiABLE disponible sur www.biopartenaire.com

Description du Produit Malakoffs (200g) Bonbons de chocolat noir praliné de noisette avec des éclats de noisettes grillées   Ingrédient :  Praliné de noisette 54% (noisettes grillées 50%*, sucre de canne 50%*) chocolat  noir pur origine São Tomé   39% (pâte de cacao  São Tomé  68 %*°, sucre de canne 23%°*, beurre de cacao 8,5%*°, extrait de vanille<1%*°),  éclats de noisettes grillées 7%* Poids net :  200g sachet cello   Prix au kg : promo soit : 81.00 le kilo TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique ° ingrédients issus du Commerce Equitable 39% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce Equitable. Commerce équitable contrôlé par ECOCERT Environnement selon le référentiel ESR disponible sur www.ecocert.com

Description du Produit Truffe à l’ail noir Nouvel allié de notre chocolat :  l’ail Noir !   élaboré avec un ail blanc IGP de la Drôme de la Maison Boutarin (maisonboutarin.fr) Notre chocolat pure beurre de cacao, sans huile de palme, est fabriqué dans une démarche équitable, solidaire et responsable. Élaboré avec l’ail noir, issu d’un ail IGP de la Drôme, produit et transformé par la Maison Boutarin. L’alliance des savoirs-faire locaux ! Ingrédient : chocolat noir pur origine São Tomé   (pâte de cacao  São Tomé et Principe 68%*, sucre de canne 23%*, beurre de cacao 8,5%*), fruits*, sucre de canne blond*, huile de tournesol*, ail noir* et cacao poudre* Poids net : 100 gr  Présentation : étui carton Prix : 137.00 € / le kilo *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique  

Description du Produit Orangettes  (105 g) Ingrédient : Lamelles d’oranges confites* 63% (écorces d’orange*, sucre de canne*, sirop de riz*), chocolat noir pur origine São Tomé (pâte de cacao  São Tomé   68%*,sucre de canne 23%*, beurre de cacao 8,5%*) Poids net : 105 gr  sachet cello   Prix au kg : 115.26 € TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique

Description du Produit Assortiments de chocolats fins (150g) (assortiments de praliné, fourré framboise, fourré orange, mendiants aux fruits secs, palets de chocolats noir) Ingrédient : chocolat noir pur origine São Tomé   (pâte de cacao  São Tomé et Principe 68%*, sucre de canne 23%*, beurre de cacao 8,5%*) orange*, noisette*, amande*, framboise*,  fruits secs*, huile de tournesol*, sucre de canne non raffiné* Poids net : 150 gr  Présentation : boite carton   Prix au kg :  102.00€ TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique    

Description du Produit   Pâte à tartiner (240g) sans huile de palme Ingrédients : Noisettes* 38%, sucre de canne roux*, huile de tournesol vierge*, poudre de cacao bio* 12%, beurre de cacao*, vanille bourbon poudre*. Pot Poids net : 240g     Prix au kilo : 33.95€ TTC *Ingrédients issus de l’agriculture biologique 

Description du Produit Coffret Petits mendiants (175g)   Ingrédient :  chocolat noir pur origine São Tomé ( pâte de cacao 68%, sucre de canne 23%, beurre de cacao 8.5%, extrait de vanille<1%) amades grillées, noisettes grillées, raisins secs, dés d’oranges confites Poids net : 175 gr   coffret Prix au kg : 113.14 € TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique °ingrédients  équitables, contrôlés selon le référentiel FiABLE : plus d’information sur www.biopartenaire.com 90% des ingrédients d’origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE®

Description du Produit Chocolat de couverture 1kg  ( ou à pâtisser )chocolat noir 75% Ingrédient : chocolat noir   (pâte de cacao São Tomé et Principe  63%*°, sucre de canne 23%*°, beurre de cacao 8,5%*°, extrait de vanille<1%*°) Poids net : 1kg Présentation : sachet cello Prix au kg : 32.05 € TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique °ingrédients issu du commerce équitable, selon le référentiel FiABLE, plus d’information sur www.biopartenaire.com 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE®  

Description du Produit Fèves de cacao grillées   Ingrédient :  Fèves de cacao pur origine São Tomé*° Poids net :  120g  sachet cello Prix au kg : 64.58€ TTC *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique °ingrédients  équitables, contrôlés selon le référentiel FiABLE : plus d’information sur www.biopartenaire.com 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE®

Découvrez notre barre de Nougat tendre de Montélimar, mélange harmonieux de miel de Provence, pistaches, amandes et vanille. Notre nougat blanc est fabriqué selon la méthode ancestrale de cuisson au chaudron. À propos du Nougat de Montélimar : Spécialité de nougat, il est produit dans la région de la Drôme provençale à Montélimar (26200) - Traditionnellement, le Nougat de Montélimar est aromatisé uniquement à la vanille et composé d'amandes , pistaches et miel de Provence. Ingrédients : Sucre, Amandes (30%), Sirop de glucose, Miel, Pistaches, Fécule de pomme de terre, Sucre glace, Pain azyme (Eau, fécule, huile d’olive), Blancs d’oeufs, Extrait naturel de vanille. Mode de fabrication : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, vanille, amandes et pistaches. Allergènes : Amandes, Œuf, Pistache, possibles traces de fruits à coques. Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN.  Préconisations de stockage :   À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C. Date limite de conservation : 12 mois Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g  Énergie / Energy (en kJ) : 1919 Énergie / Energy (en kcal) : 456 Matières grasses / Total fats (en g): 14,2   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 1,2 Fibres / Fibers (en g) : 3,2 Protéines / Proteins (en g) : 7,4 Glucides / Carbohydrates (en g) : 73    dont sucres / in which sugars (en g) : 64,8 Sel / Salt (en g) : 0,03

Sachet de papillotes de Nougat tendre de Montélimar. Notre nougat blanc est un mélange gourmand de miel de Provence, d'amandes et de pistaches. Nougat traditionnel fabriqué selon la méthode de cuisson au chaudron. À propos du Nougat de Montélimar : Spécialité de nougat, il est produit dans la région de la Drôme provençale à Montélimar (26200) - Traditionnellement, le Nougat de Montélimar est aromatisé uniquement à la vanille et composé d'amandes , pistaches et miel de Provence. Ingrédients : Sucre, amandes, Sirop de glucose, Miel, Pistaches, Fécule de pomme de terre, Sucre glace, Pain azyme (Eau, fécule, huile végétale), Blancs d’oeufs, Arôme naturel vanille. Mode de fabrication : Cuisson traditionnelle en chaudron cuivre à l’air libre. Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, amandes et pistaches. Allergènes : Amandes, Œuf, possibles traces de fruits à coques. Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN.    Préconisations de stockage :   À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C. Date limite de consommation : 12 mois  Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100 g : Énergie / Energy (en kJ) : 1919 Énergie / Energy (en kcal) : 456 Matières grasses / Total fats (en g): 14,2   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 1,2 Fibres / Fibers (en g) : 3,2 Protéines / Proteins (en g) : 7,4 Glucides / Carbohydrates (en g) : 73    dont sucres / in which sugars (en g) : 64,8 Sel / Salt (en g) : 0,03

Découvrez notre Nougat de Pâques ! De délicieux morceaux de Nougat tendre de Montélimar dans une boîte colorée et festive. Profitez des fêtes de Pâques pour goûter à l'authenticité du Nougat tendre de Montélimar. Jolie boîte en métal 200g, idéale pour offrir ou se faire plaisir. Ingrédients : Sucre, Amandes (30%), Sirop de glucose, Miel, Pistaches, Fécule de pomme de terre, Sucre glace, Pain azyme (Eau, fécule, huile d’olive), Blancs d’oeufs, Extrait naturel de vanille. Mode de fabrication : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, vanille, amandes et pistaches. Allergènes : Amandes, Œuf, Pistache, possibles traces de fruits à coques. Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN.  Préconisations de stockage :   À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C. Date limite de conservation : 18 mois Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g  Énergie / Energy (en kJ) : 1919 Énergie / Energy (en kcal) : 456 Matières grasses / Total fats (en g): 14,2   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 1,2 Fibres / Fibers (en g) : 3,2 Protéines / Proteins (en g) : 7,4 Glucides / Carbohydrates (en g) : 73    dont sucres / in which sugars (en g) : 64,8 Sel / Salt (en g) : 0,03

Sachet de Nougat tendre de Montélimar pour les fêtes de Pâques ! Dégustez notre nougat tendre en famille. Retrouvez les saveurs du miel, des amandes et des pistaches.  Notre sachet décoré contient 150g de papillotes de Nougat tendre, pour le plaisir des petits comme des grands. Ingrédients : Sucre, amandes, Sirop de glucose, Miel, Pistaches, Fécule de pomme de terre, Sucre glace, Pain azyme (Eau, fécule, huile végétale), Blancs d’oeufs, Arôme naturel vanille. Mode de fabrication : Cuisson traditionnelle en chaudron cuivre à l’air libre. Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, amandes et pistaches. Allergènes : Amandes, Œuf, possibles traces de fruits à coques. Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN.    Préconisations de stockage :   À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C. Date limite de consommation : 12 mois  Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100 g : Énergie / Energy (en kJ) : 1919 Énergie / Energy (en kcal) : 456 Matières grasses / Total fats (en g): 14,2   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 1,2 Fibres / Fibers (en g) : 3,2 Protéines / Proteins (en g) : 7,4 Glucides / Carbohydrates (en g) : 73    dont sucres / in which sugars (en g) : 64,8 Sel / Salt (en g) : 0,03

Découvrez ces délicieux Nougats tendre au Caramel et Sel de Guérande. Mélange harmonieux de miel, amandes et caramel, ces nougats aromatisés feront le bonheur des gourmands.  Cuit au chaudron, ce nougat tendre au Caramel est élaboré selon une recette unique. Artisan nougatier depuis 1920, la maison Diane de Poytiers est aussi à l'origine de nombreuses recettes de nougat aux fruits.   Nougat au Caramel sel de Guérande conditionné en sachet de 200g avec fond en carton, contenant les papillotes de nougat. Ingrédients : Sucre, Sirop de glucose, Miel, Amandes, Caramel beurre salé (8,7%), Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Pain azyme (eau, huile d’olive, farine), Blancs d'ŒUFS, Extrait naturel de vanille. Mode de fabrication : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, vanille, amandes et caramel.  Allergènes : Amandes, Œuf, possibles traces de fruits à coques.  Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN.    Préconisations de stockage :   À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C. Date limite de conservation : 12 mois Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g  Énergie / Energy (en kJ) : 1808 Énergie / Energy (en kcal) : 428 Matières grasses / Total fats (en g): 7,9   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 0,6 Fibres / Fibers (en g) : 1,6 Protéines / Proteins (en g) : 3,6 Glucides / Carbohydrates (en g) : 84,8    dont sucres / in which sugars (en g) : 73,4 Sel / Salt (en g) : 0,07

Découvrez notre Nougat du Terroir aux Amandes de Provence et Miel de Lavande. Des ingrédients locaux aux saveurs intenses pour un nougat tendre traditionnel et gourmand. Ingrédients : Sucre, Amandes, Miel 27,3%, Sirop de glucose, Blancs d’ŒUFS, Pain azyme (Eau, fécule, huile d’olive), Extrait naturel de vanille. Mode de fabrication : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, vanille et amandes. Allergènes : Amandes, Œuf, possibles traces de fruits à coques. Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN.  Préconisations de stockage :   À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C. DLUO : 12 mois Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g : Énergie / Energy (en kJ) : 1925 Énergie / Energy (en kcal) : 458 Matières grasses / Total fats (en g): 14,6   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 1,2 Fibres / Fibers (en g) : 3,3 Protéines / Proteins (en g) : 7,7 Glucides / Carbohydrates (en g) : 72,2    dont sucres / in which sugars (en g) : 64,2 Sel / Salt (en g) : 0,03  

Le nougat au naturel... Sachet de Nougat de Montélimar Bio aux amandes naturelles et au miel de fleurs. Un nougat Bio tendre au goût intense de miel et d'amandes, composé d'ingrédients Bio de haute qualité.  Notre Nougat de Montélimar Bio se décline en barre ou en sachet. Ingrédients : Sucre*, Amandes*, Miel*, Sirop de glucose*, Fécule de pomme de terre*, Pain azyme* (Eau, fécule, huile d’olive),  Blancs d'ŒUFS*, Extrait naturel de vanille*. *Ces produits proviennent de l’agriculture biologique. Mode de fabrication : : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, ajout de vanille, amandes. Allergènes : Amandes, Œuf, possibles traces de fruits à coques. Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN.  Préconisations de stockage :   À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C. DLUO : 12 mois minimum Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g : Énergie / Energy (en kJ) : 1948 Énergie / Energy (en kcal) : 463 Matières grasses / Total fats (en g): 16.0   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 1.3 Protéines / Proteins (en g) : 3.6 Glucides / Carbohydrates (en g) : 69.7    dont sucres / in which sugars (en g) : 62.3 Sel / Salt (en g) : 0,08

Ingrédients : Sucre, AMANDES 27,5%, huile de tournesol, beurre de karité, LAIT en poudre, nougat (sucre, AMANDES, sirop de glucose, miel 16,50 %, PISTACHES, fécule de pomme de terre, sucre glace, pain azyme (eau, fécule, huile d’olive), blancs d’ŒUFS, extrait naturel de vanille), lécithine de tournesol  Mode de fabrication : Tous les ingrédients sont mélangés dans la machine à pâte à tartiner et la pâte est mise en pots Allergènes : Œuf, gluten, possibles traces de fruits à coques. Préconisations de stockage :   À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C.  Date limite de conservation : : 6 mois Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g  Énergie / Energy (en kJ) : 2290 Énergie / Energy (en kcal) : 550 Matières grasses / Total fats (en g): 37   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 7,1 Protéines / Proteins (en g) : 8,0 Glucides / Carbohydrates (en g) : 46    dont sucres / in which sugars (en g) : 45 Sel / Salt (en g) : 0,09

Ingrédients : Sucre, AMANDES, huile de tournesol, beurre de karité, cacao en poudre, LAIT en poudre, nougat (sucre, AMANDES, sirop de glucose, miel 16,50 %, PISTACHES, fécule de pomme de terre, sucre glace, pain azyme (eau, fécule, huile d’olive), blancs d’ŒUFS, extrait naturel de vanille), lécithine de tournesol  Mode de fabrication : Tous les ingrédients sont mélangés dans la machine à pâte à tartiner et la pâte est mise en pots Allergènes : Œuf, gluten, possibles traces de fruits à coques. Préconisations de stockage :   À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C.  Date limite de conservation : 6 mois Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g  Énergie / Energy (en kJ) : 2349 Énergie / Energy (en kcal) : 565 Matières grasses / Total fats (en g): 39   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 8,2 Glucides / Carbohydrates (en g) : 41    dont sucres / in which sugars (en g) : 39 Sel / Salt (en g) : 0,10

Ingrédients : Sucre, AMANDES, huile de tournesol, beurre de karité, LAIT en poudre, caramel, nougat (sucre, AMANDES, sirop de glucose, miel 16,50 %, PISTACHES, fécule de pomme de terre, sucre glace, pain azyme (eau, fécule, huile d’olive), blancs d’ŒUFS, extrait naturel de vanille), lécithine de tournesol  Mode de fabrication : Tous les ingrédients sont mélangés dans la machine à pâte à tartiner et la pâte est mise en pots Allergènes : Œuf, gluten, possibles traces de fruits à coques. Poids net : 220g Préconisations de stockage :   À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C.  Date limite de conservation : 6 mois Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g  Énergie / Energy (en kJ) : 2387 Énergie / Energy (en kcal) : 573 Matières grasses / Total fats (en g): 38   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 7,5 Protéines / Proteins (en g) : 9,5 Glucides / Carbohydrates (en g) : 47    dont sucres / in which sugars (en g) : 45 Sel / Salt (en g) : 0,11

L'entreprise Valentin, père et fils, est dans la production agricole depuis plus de 20 ans sur la commune de Châteauneuf sur Isère. Reconvertie dans la production de blé tendre en agriculture raisonnée, ils transforment le blé en farine, sous leur marque "Le grenier de la Vallée",  par le biais de leur propre moulin à la meule de pierre pour une production totalement artisanale au sein même de l'exploitation. Le blé de cette farine est récolté à Châteauneuf sur Isère et transformé sur l'exploitation par le biais d'un moulin artisanal sur meule de pierre. Cette farine convient pour : pains, gâteaux, crêpes, sauces. Elle est issue d'une agriculture raisonnée et fabriquée de manière artisanale." Si vous souhaitez récupérer votre produit sur place, sachez que vous pouvez le faire tous les lundis de 17h à 19h. Sinon vous pouvez aussi vous le faire livrer. 

L'entreprise Valentin, père et fils, est dans la production agricole depuis plus de 20 ans sur la commune de Châteauneuf sur Isère. Reconvertie dans la production de blé tendre en agriculture raisonnée, ils transforment le blé en farine, sous leur marque "Le grenier de la Vallée",  par le biais de leur propre moulin à la meule de pierre pour une production totalement artisanale au sein même de l'exploitation. Le blé de cette farine est récolté à Châteauneuf sur Isère et transformé sur l'exploitation par le biais d'un moulin artisanal sur meule de pierre. Cette farine convient pour : pains, gâteaux, crêpes, sauces. Elle est issue d'une agriculture raisonnée et fabriquée de manière artisanale." Si vous souhaitez récupérer votre produit sur place, sachez que vous pouvez le faire tous les lundis de 17h à 19h. Sinon vous pouvez aussi vous le faire livrer. 

La gelée offre un piquant subtile et délicat qui la rend facile à doser. Elle se marie très bien avec du fromage de chèvre ou du foi gras. On peut aussi s'en servir pour napper une tarte aux fruits et accompagne un bon croissant. Un produit certifié Nature et progrès.

La confiture est assez piquante. Excellente en tartine ou sur une crêpe, elle dynamise un café ou un thé Un produit certifié Nature et progrès.  

L'alliance de 2 gastronomies : le nougat de Montélimar et la praline rouge de Lyon. Un délice !

Une boite élégante pour un produit d'exception ! Nougat aux aromes de miel et d'amandes suivant la recette du nougat de Montélimar soir 28% d'amandes émondées, 19% de miel de fleurs et 2% de pistaches. Ingrédients : Notre nougat blanc est fabriqué selon la méthode ancestrale de cuisson au chaudron. À propos du Nougat de Montélimar : Spécialité de nougat, il est produit dans la région de la Drôme provençale à Montélimar (26200) - Traditionnellement, le Nougat de Montélimar est aromatisé uniquement à la vanille et composé d'amandes , pistaches et miel de fleurs. Ingrédients : Sucre, AMANDES 28% (origine UE), Sirop de glucose, Miel 19% (Origine france), PISTACHES 2%, Fécule de pomme de terre, Sucre glace, Pain azyme (Eau, fécule, huile d’olive), Blancs d’OEUF, Extrait naturel de vanille. Mode de fabrication : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, vanille, amandes et pistaches. Allergènes : Amandes, Œuf, Pistache, possibles traces de fruits à coques. Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN.  Préconisations de stockage :   À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C. Date limite de conservation : 12 mois Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g  Énergie / Energy (en kJ) : 1717 Énergie / Energy (en kcal) : 407 Matières grasses / Total fats (en g): 8   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 0.6 Fibres / Fibers (en g) : 2.60 Protéines / Proteins (en g) : 5.9 Glucides / Carbohydrates (en g) : 76.4    dont sucres / in which sugars (en g) : 67.4 Sel / Salt (en g) : 0,04

Un sachet gourmand composé de nougat de Montélimar tendre, de nougat de Montélimar tendre enrobé de fin chocolat noir et nougat de Montélimar tendre enrobé de chocolat au lait aromatisé à l'orange. De quoi réjouir tous les palais ! Notre nougat blanc est fabriqué selon la méthode ancestrale de cuisson au chaudron. À propos du Nougat de Montélimar : Spécialité de nougat, il est produit dans la région de la Drôme provençale à Montélimar (26200) - Traditionnellement, le Nougat de Montélimar est aromatisé uniquement à la vanille et composé d'amandes , pistaches et miel de Fleurs.  Ingrédients : Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), Chocolat au lait aromatisé à l’orange (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, arômes naturels de vanille et d'orange), Nougat de Montélimar tendre : Sucre, AMANDES 28% (Origine UE), PISTACHES 2%, Sucre glace, Blanc d’ŒUF, Extrait naturel de vanille, Fécule de pomme de terre, Pain azyme (Eau, fécule de pomme de terre, huile d’olive). Mode de fabrication : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, vanille, amandes et pistaches. Allergènes : Amandes, Œuf, Pistache, soja et lait  possibles traces de fruits à coques. Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN.  Préconisations de stockage :   À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C. Date limite de conservation : 12 mois Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g  Énergie / Energy (en kJ) : 1983 Énergie / Energy (en kcal) : 472 Matières grasses / Total fats (en g): 18.8   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 7.3 Fibres / Fibers (en g) : 3.6 Protéines / Proteins (en g) : 6.2 Glucides / Carbohydrates (en g) : 68    dont sucres / in which sugars (en g) : 60.8 Sel / Salt (en g) : 0,05

Une véritable, pétillante et authentique « entrée en matière », une incursion dans le département de la Drôme, un reflet de ses produis phares, typiques et même historiques qui font sa réputation : 6 produits sucrés/salés scrupuleusement sélectionnés par nos soins auprès des meilleurs producteurs Drômois, fiers et amoureux de leur terroir. Chaque produit est présenté dans son emballage d’origine et prêt à déguster La boite contient : – La Rôtie de Pigeon de Marches, en élevage artisanal, uniquement réglé par la nature (90g) – Les Suisses de Valence, pur beurre, sans additif, ni conservateur (180 g)   –  La Confiture Bio de Cynorhodon de Crest, avec une teneur record de 65% en fruits (120g)  –  La Clairette de Die, AOC, en méthode ancestrale (20cl)  –  Le Nougat de Terroir de Montélimar, en forme de cœur, aux amandes de Savasse et au miel de lavande du pays de Grignan (50g) –  Les Olives AOP de Nyons d’une ferme en Biodynamie label DEMETER (230g)  L’INITIALE, c’est également un emballage innovant : une boite réutilisable, design look liège, recyclée / recyclable / isotherme / antichocs fournie avec son éco ice-pack en kraft (pain de glace) offert. La boite et son pain de glace sont réutilisables à volonté pour transporter une bouteille au frais ou servir de boite pique-nique / déjeuner. Le tout avec un look mêlant élégance et authenticité.

Pour vos cookies, tartes, confitures ou encore avec du parmesan... La lavande vraie est l'ingrédient original à tester en cuisine. Il suffit de quelques fleurs pour parfumer délicatement et apporter un peu de croquant à vos préparations sucrées comme salées.    Conditionnement : Sachet 50gr.   Ingrédients : Lavandula Angustifolia - Var. Maillette   Fabrication Made in France.